Mermelada de Frambuesas y fresas.

Hiiii :).

Buscando que desayunar esta mañana, me provocaba algo dulce y muy fresh… En mi congelador siempre tengo frutas para hacer cualquier smoothie o helado, esta vez lo utilicé para hacer mermelada de frambuesas y fresa. No tiene que estar congelada la fruta para hacer esta receta, yo la tenia así y pues así se hizo la receta.

Para la mermelada necesitas:
Fresas y frambuesas.
5 cucharadas de truvia o miel al gusto.

Instrucciones:

  1. Calentar un sartén e introducir la fruta.
  2. Tapar 5 min.
  3. Revolver y aplastar la fruta gradualmente.
  4. Dejar enfriar y refrigerar.

Para el sandwich necesitas:

  1. 2 rodajas de pan de proteína.
  2. Queso ricotta.
  3. Plenah de pecan o pistachio nut butters
  4. Mermelada.

Instrucciones:

  1. Calienta un sartén con aceite de coco.
  2. Introduce el pan y deja tostar por ambos lados.
  3. Toma una rodaja, agrega el queso y la mermelada.
  4. En la otra agrega la mantequilla.
  5. Corta y enjoy!!!