Tenia días queriendo hacer esta receta; la semana pasada llegue a visitar a mi prima y la encontré haciendo esta belleza y pues me quedé antojada porque la ayude pero me dio tiempo de probarlas. Ayer decidí hacerlas y hoy se las comparto.
No se queden sin hacerlas están deliciosas y super fáciles de hacer.
Ingredientes:
2 plátanos maduros.
1/2 taza de harina de avena.
1 cucharada de semillas de chia.
Usa la proteína de tu gusto. Yo utilicé Beyondmeat que ya tenia cocinada en la nevera.
Queso de almendra o el queso de tu preferencia. El que utilizo lo compro en traderjoes
Sal rosada.
Instrucciones:
- Hierve 2 platanos.
- En un bol introduce los dos plátanos y aplástalos con una trituradora papas.
- Agrega sal rosada, las semillas de chia y la harina de avena.
- Con ayuda de tus manos mezcla bien todos los ingredientes.
- Lávate las manos y rocíate un poco de aceite en las palmas.
- Toma un poco de la masa haz un circulo y con el dedo índice hazle un hueco y poco a poco ve abriéndolo hacia los lados para que puedas introducir tu proteína.
- Agrega tu contornos. Yo hice unos de queso y otros de proteína con queso.
- Para cerrar el hueco moja la mano con un poco de agua, así es mas fácil el proceso y no se te rompe.
- Rocía las bolitas con aceite de aguacate.
- Deja cocinar en el air fryer por 10 minutos o hasta que doren.
Ps: Yo lo acompáñe con una ensalada de espinaca.
Enjoooyy my friends.
